【墨香茶韵绘匠心】泰山金刚经书法研究会走进泰顶青茶园

【环球卫视 曲信平 报道】2025年5月22日，泰山金刚经书法研究会一行6人，满环热情地奔赴大津口泰顶青茶园，开启了一场助力乡村振兴的精彩之旅，同时也开展了一场别开生面的书画交流活动。泰顶青有机茶园安静的座落在泰山东面。坐北朝南，南邻碧霞湖，西邻泰山。环境幽静清新，仿佛在时间里静止。茶园里，翠绿的茶树层层叠叠，宛如一片绿色的海洋，在微风的吹拂下，泛起层层涟漪，与远处巍峨的泰山相映成趣，构成了一幅天然的山水画卷，让书法研究会的成员们仿佛置身于世外桃源。书法艺术家们的到来受到茶园魏总及其他工作人员的热烈欢迎和热情接待。

书法艺术家们不时地向魏总请教关于茶叶种植和制作的知识。魏总也热情地分享着自己的经验和心得，大家其乐融融，仿佛一家人一样。这时魏总把泰顶茶端了上来。那碧绿的茶汤，清澈透亮，散发着浓郁的茶香。大家都迫不及待地品尝了一口，顿时赞不绝口。那醇厚的口感，那清新的茶香，在舌尖上散开，让人回味无穷。大家纷纷表示，这是今年品尝过的最纯正的茶叶。

据魏总介绍：泰顶青茶叶是山东泰山茶中的优质品种，主要产于山东省泰安市泰山景区大津口乡，这里地处泰山东麓，是泰山女儿茶的发源地。在环境优势上：大津口乡山清水秀，山峦绵延，青山环抱，茶园内泉水潺潺，云雾缭绕，降水适中，光照充分，空气温润，土质松软、土壤有机质含量高。加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，为泰顶青茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件。在品种与选材上：泰顶青茶选用优质泰山茶树鲜叶，经过精心培育和筛选，确保茶叶的品质和口感。在选材标准上：采摘标准严格，通常选用一芽一叶或一芽二叶的鲜嫩芽叶，这些芽叶富含营养成分，如茶多酚、氨基酸、维生素等，是制作高品质泰顶青茶的关键。在制作工艺上：泰顶青茶的制作工艺融合了传统炒青绿茶的制作方法，经过杀青、揉捻、干燥等多道工序。杀青是通过高温破坏鲜叶中的酶活性，防止茶叶发酵，保持茶叶的绿色和鲜爽口感；揉捻则是将杀青后的茶叶进行揉捻，使茶叶细胞破碎，茶汁溢出，形成茶叶的条索形状；干燥则是通过烘焙或烘干的方式，去除茶叶中的水分，使茶叶达到合适的含水量，便于保存和饮用。在传统工艺的基础上，泰顶青茶的制作还引入了现代科学技术，如采用先进的杀青设备和揉捻机械，提高了制作效率和茶叶品质的稳定性。同时，对茶叶的加工过程进行严格的质量控制，确保每一批泰顶青茶都符合高标准的质量要求。在品质特点上，外形：泰顶青茶外形直条型，条索紧细匀整，色泽绿润，芽叶硕壮饱满匀整，部分茶叶呈卷曲型，外形美观，具有较高的观赏价值。香气上：具有浓郁的豌豆花香、板栗香或米汤香等，香气高长持久，令人闻之愉悦，开汤后香气四溢，茶香扑鼻。汤色上：汤色绿明亮或黄绿明亮，清澈透亮，无杂质，给人以视觉上的享受。滋味上：入口柔滑，滋味鲜爽回甘，口感醇厚，茶汤在口中留香持久，回味悠长，具有独特的风味。叶底：叶底嫩绿、匀整，芽叶完整，叶质柔软，富有弹性，是茶叶品质优良的体现。在保健功效方面：泰顶青茶富含多种对人体有益的成分，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等。具有清心明目、兴奋解倦、止渴解毒、软化血管、促进血液循环、降低血压、帮助消化等功效，常饮有助于身体健康。

书画家们在茶园中挥毫赋彩，以笔墨为媒介，赋予了山以灵动的灵气，让每一座山峰都仿佛有了生命，山峦起伏间尽显生机与活力；同时，也为树注入了鲜活的生命力，使每一棵树都宛如在风中舞动，枝叶摇曳生姿，展现出大自然的美妙与神奇。

在茶园的怀抱中，书画家们尽情挥洒笔墨，用色彩和线条赋予了山以灵动的气质，让山不再是静止的轮廓，而是充满了生机与活力的精灵；同时也为树赋予了鲜活的生命，使树在画中仿佛能够呼吸，枝干挺拔，树叶繁茂，与茶园的景色相互交融，构成了一幅如诗如画的美景。

书画家们用作品赋予山以灵气，树以生命，使普通的绿茶染以文化的色彩。

一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。"寿"字的磅礴大气，”茶熟友来"的情感表达，无一不体现出书法家的深厚功力；竹子的劲节，牡丹的华贵，大鸡的昂首挺立，荷花的洁白无瑕，更彰显出画家们心底无私的大家风范。

艺术来源于生活，又高于生活。书画家们一幅幅生动的作品，正是生活中一山一水，一草一木升华后的真实写照。此次的文化下乡茶园之行，为书画家们开辟了一条更加广阔的艺术创作之路。